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林檎ロマン
林檎ロマン-kokage-＜木陰＞【12個入】

林檎ロマン-kokage-＜木陰＞【12個入】

Name: 林檎ロマン-kokage-＜木陰＞【12個入】
Brand: R0002-12
Price: 4500.0 JPY
Availability: InStock

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商品番号: R0002-12

4,500円 (税込)

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商品情報

ドライりんごとグラノーラ入りのホワイトチョコレートを、全粒粉入りサブレでサンドした夏限定の林檎ロマン。夏の手土産やお中元におすすめです。

原材料	ホワイトチョコレート（カカオバター、全粉乳）、ドライりんご（りんご、ぶどう糖果糖液糖）、グラノーラ（有機オーツ麦、蜂蜜、ひまわりの種、小麦全粒粉、米油）、砂糖、小麦粉、食用ごま油、バター、麦芽糖、卵、食塩／トレハロース、V･C、乳酸CA、乳化剤（大豆由来）、香料
栄養成分表示	（1個あたり）熱量177kcal,たんぱく質1.8g、脂質11.1、炭水化物16.7g、食塩相当量0.1g（推定値）
アレルギー情報	乳／小麦／卵
賞味期限	到着日より約8日間
保存方法	常温

商品のご紹介

暑い日差しをさえぎってくれる、ここちよい木陰でのんびりと。“大好きな林檎ロマンを夏にもっと楽しんでほしい”そんな想いの込もった「林檎ロマン-KOKAGE-」が新発売になりました。自家製ドライりんご入りのホワイトチョコには、ザクザクのグラノーラを合わせて食感まで楽しく。暑さにもとけにくく、夏のシーンにぴったりなサブレサンドです。お散歩のおともや自分へのお楽しみにはもちろん、夏の手土産としても持ち歩きやすい新しい林檎ロマンをどうぞお試しください。

道産小麦を使用

「林檎ロマン」のサブレには、風味豊かな北海道産小麦を使用しています。

菓子職人の「見極め力」

「林檎ロマン」は菓子職人にとっての「見極め力」が試されるお菓子です。一番のむずかしさは素材を安定させること。バター、ホワイトチョコレートといった温度に左右されやすい素材を使っていますので、全行程においていかに温度や状態をキープするか細心の注意を払わなければなりません。りんごのプレザーブにおいても火からあげる瞬間は、程よいタイミングを見極める力が必要です。加熱しすぎず、しかし、生ではなくりんごに味がしみた瞬間を見逃さないように集中します。こうして職人が目をかけ手をかけた分、おいしい林檎ロマンになるのです。